La Pasticceria dell'Orto, situata all'interno del nostro Hotel, è rinomata per la qualità dei suoi dolci preparati con ingredienti freschi e genuini.
Oltre ai prodotti tipici della tradizione ligure,
la Pasticceria è il luogo dove serviamo le Colazioni agli ospiti dell'Hotel.
In particolare, offriamo due opzioni di colazioni complete:
La colazione tipica genovese
La colazione del Pescatore
La colazione genovese offre una selezione di prodotti tipici della nostra regione ed è la colazione tipica del genovese DOC .
Ѐ composta da: focaccia genovese, cappuccino, chiffero genovese all'albicocca, yogurt di Santo Stefano d'Aveto e per concludere spremuta d'arancia.
Se non hai mai pucciato la focaccia nel cappuccino non puoi dire di aver vissuto come un vero genovese, ma soprattutto, non sai cosa ti perdi .
La colazione del Pescatore è pensata per i più coraggiosi e per coloro che cercano un'esperienza culinaria autentica .
L'abbiamo chiamata 'del Pescatore' perché un tempo era abitudine dei pescatori che venivano a fare colazione bere un bicchiere di bianco con un toccu de fugassa.
Infatti, questa seconda scelta include : focaccia genovese, bicchiere di Vermentino dei Colli di Luni, crostone abbrustolito con burro e acciuga salata di Camogli, caffè e una fetta del nostro pandolce genovese (antica ricetta con lievito madre).
Sei abbastanza coraggioso da optare per questa colazione?
Piazza Nostra Signora dell'Orto 3
Chiavari, 16043, Italia
+390185390448
+393357897650